Resep Dan Cara Membuat Pancake Tepung Jagung Yang Lezat Dan Bergizi

pancake tepung jagung
pancake tepung jagung

ni pancake tepung jagung dibuat dengan Buttermilk, dan mereka dibuat lebih ringan di tekstur dengan beberapa putih telur kocok. Ini pancake tepung jagung pada dasarnya goreng roti jagung karena mereka dibuat terutama dengan tepung jagung dan sejumlah kecil tepung.

Sajikan pancake tepung jagung dengan sirup maple atau sirup tebu dan HAM atau bacon. Atau Gerimis beberapa sirup sorgum atas pancake.

Bahan

1 butir telur, dipisahkan
2 cangkir Buttermilk
2 sdm minyak sayur
1/2 cangkir tepung diayak semua-tujuan
1 sendok teh baking soda
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 1/2 cangkir tepung jagung, unsifted

Langkah untuk membuatnya

  • Kumpulkan bahan-bahannya.
  • Kocok putih telur sampai kaku; Sisihkan.
  • Dalam mangkuk, ringan kocok kuning telur; campuran dalam Buttermilk dan minyak.
  • Dalam mangkuk lain, Campurkan tepung, soda, garam, gula, dan tepung jagung; campuran ke dalam campuran cair sampai halus.
  • Melipat putih telur kocok.
  • Biarkan adonan berdiri selama 10 menit.
  • Panggang di wajan berminyak panas sampai baik kecoklatan di kedua belah pihak. Ini memasak sedikit lebih lambat dari pancake.
  • Sajikan dengan sirup mentega dan hangat.
  • Pancake ini lezat dengan HAM goreng atau bacon di samping.

Tips ahli

Sajikan pancake dengan saus blueberry segar, saus Rhubarb, atau Apple Cider Syrup (di bawah).

Apple Cider Syrup Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam panci medium berat di atas media mendengar; Tambahkan 2 cangkir sari apel, 1 cangkir gula merah, dan 2 batang kayu manis. Didihkan, aduk. Lanjutkan memasak di atas api sedang selama sekitar 15 menit, atau sampai dikurangi setengah sampai sekitar 1 cangkir atau sedikit lebih.