Cara Membuat Pancake Jahe Dengan Mudah Dan Cepat

pancake jahe
pancake jahe

Meledak dengan rasa liburan dan mudah untuk cambuk dalam waktu singkat, ini Fluffy Gingerbread pancake adalah sarapan pagi Natalyang ideal. Mereka jauh lebih mudah untuk disatukan daripada kue Natal klasik, tapi rasa hanya sebagai lezat terima kasih kepada semua bumbu pemanasan.

Pancake yang selalu menyenangkan untuk membuat dengan anak dan resep ini tidak berbeda. Tambahkan taburan merah dan hijau meriah untuk Anda yang biasa putaran atau ikuti petunjuk di bagian paling bawah untuk melihat bagaimana Anda dapat menggunakan kue jahe Cutter untuk membuat mereka dalam bentuk orang kecil. Dolar perak juga merupakan pilihan yang lucu dan Anda bahkan dapat menghias pancake dengan sedikit Royal icing jika Anda ingin mereka terlihat seperti kue liburan.

Bahan

Untuk pancake

  • 1 1/2 cangkir tepung serba guna
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan bubuk kayu manis
  • 1/8 sendok teh cengkeh
  • 1/4 sendok teh allspice
  • 1 sdt bubuk jahe
  • 2 sendok makan mentega (meleleh)
  • 1/4 cangkir molases
  • 3/4 cangkir susu
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1 butir telur

Untuk sirup

  • 1/4 cangkir molases
  • 1/2 cangkir sirup maple
  • Garnish: whipped cream, taburan

Langkah untuk membuatnya

Kumpulkan bahan-bahannya.

  • Kocok bersama tepung, baking powder, garam, gula, kayu manis, cengkeh, allspice, dan jahe bersama-sama dalam mangkuk besar sampai mereka benar-benar dikombinasikan.
  • Lelehkan mentega dalam gelas ukur cair, kemudian tambahkan Molases, susu, ekstrak vanili, dan telur. Kocok bahan dalam gelas ukur sampai semuanya benar-benar dikombinasikan.
  • Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan mengocok sampai hanya ada beberapa benjolan. Jika adonan terlalu tebal, tipis itu dengan menambahkan satu sendok makan susu pada suatu waktu.
  • Panaskan wajan Anda pada panas tinggi dan kemudian mengubahnya menjadi menengah-rendah setelah seluruh wajan telah dipanaskan. Tambahkan secangkir 1/3 adonan ke wajan untuk setiap pancake. Kepala selama sekitar 1 menit per sisi atau sampai coklat keemasan dan dimasak melalui di kedua belah pihak.
  • Jauhkan pancake hangat di atas loyang dalam oven 200 F sementara Anda mempersiapkan sirup molase.
  • Kocok bersama molase dengan sirup maple dalam panci kecil. Masak sampai hanya dipanaskan melalui.
  • Sajikan sirup di atas pancake bersama dengan whipped cream dan taburan. Selesai dengan debu gula bubuk jika Anda inginkan.

Untuk membuat pancake bentuk manusia Gingerbread

1. Grease a besar Gingerbread Man cookie cutter dengan non-stick spray memasak. Tempatkan di wajan panas dan memungkinkan untuk memanaskan untuk satu atau dua menit.

2. Tambahkan sejumlah kecil adonan dan biarkan menyebar ke lengan dan kaki. Tambahkan sedikit lagi ke pelengkap jika perlu. Anda tidak ingin pancake terlalu tebal sekalipun, karena kemudian mereka akan renang keluar dari cetakan dan tidak akan mampu menahan bentuk mereka.

3. Teliti menghapus cookie cutter setelah adonan telah ditetapkan.

4. Flip pancake dan masak selama satu menit atau sampai coklat keemasan.

5. Hiasi dengan Royal icing atau hanya menambahkan sirup dan gula bubuk. (Jika pancake sangat panas, icing dapat berjalan.)